Inga laurina
O Ingá branco ou Ingá banana é uma árvore brasileira, descrita em 1806 pelo botânico Carl Ludwig. Essa árvore pode atingir alturas de até 15 metros, apresenta folhas compostas e pequenas flores brancas que se reúnem em inflorescências delicadas. O nome ingá é de origem indígena e significa "embebido, empapado, ensopado", devido à polpa aquosa que envolve as sementes.
Nativa da Amazônia, caatinga, cerrado e mata atlântica.
Reprodução:
As flores do Ingá são uma excelente fonte de néctar para abelhas, aves e mariposas. Os frutos oferecem alimento para diversos tipos animais que vão agir como dispersores das sementes. As sementes de Inga laurina são poliembriônicas, ou seja, mais de um embrião na semente, podendo variar de dois a algumas dezenas.
Fruto:
Os frutos, medem 50 a 200mm e são comestíveis.
Sua polpa gelatinosa é muito indicada para consumo in natura, principalmente após
terem sido colocadas na geladeira por um tempo.
Curiosidade:
Trata-se de uma espécie-chave para a restauração ecológica, pois as suas flores nutrem polinizadores e os frutos servem de alimento para diversas espécies animais. É uma espécie que faz aliança com microrganismos produtores de nitrogênio, substância indispensável para o crescimento saudável de plantas e a regeneração de solos degradados.